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Bacteries sous controle

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Les maladies sont associees a des bacteries rassemblees en communautes, appelees biofilms. Ces derniers s’attachent aux surfaces telles que les tissus vivants, les dents ou meme des conduites d’eau ou d’air. Il a recemment ete decouvert que ces biofilms disposent d’un reseau de communication appele « quorum sensing » qui controle la physiologie et le pouvoir pathogene des bacteries. C’est la molecule « inducer-2 » a base de bore et produite par les bacteries qui controle ce signal.
Un etudiant en these, Abel JABBOUR, est parvenu a synthetiser des composants chimiques modifies dont la structure ressemble a celle de inducer-2. Il est ainsi capable de perturber, voire controler, le signal de la bacterie et donc de la duper. Il devient alors possible de freiner l’action de la bacterie, ou bien de la renforcer, dans le cas d’une bacterie benefique.
Cette decouverte est une alternative a l’utilisation d’antibiotiques qui presentent des inconvenients majeurs (les bacteries peuvent developper des resistances aux antibiotiques). De plus, la possibilite de renforcer l’action de bacteries benefiques represente un potentiel tres fort pour l’agriculture, les biotechnologies et l’industrie alimentaire.

Sources : Communique de presse de l’Universite Hebraique de Jerusalem,
14/06/2005

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