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Les biotechnologies blanches

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Les biotechnologies blanches consistent en l’emploi de systemes biologiques
(bacteries) pour la fabrication, la transformation ou la degradation de
molecules grace a des procedes enzymatiques ou de fermentation dans un but
industriel.
Elles sont utilisees comme alternative aux procedes chimiques classiques
dans un souci economique et environnemental. Elles transforment des matieres
premieres renouvelables, issues de l’agriculture, de la sylviculture et
disponibles a des prix tres attractifs en grandes quantites (sucre, amidon,
huiles vegetales, fibres naturelles, bois et proteines...). En effet, les
procedes chimiques classiques sont realises dans des conditions elevees de
pressions et de temperatures avec des solvants organiques et produisent des
sous-produits souvent nocifs pour la sante et l’environnement.
L’application des bioconversions englobe le secteur des polymeres, des
carburants, des dissolvants, de la construction (isolation, remblai,
couleurs et colles), du papier (fibres, couleurs, additifs), du textile, des
detergents, dissolvants, laques, colles et produits d’entretien, des
produits phytosanitaires, de l’environnement (traitement des dechets), de la
medecine, de l’industrie pharmaceutique et cosmetique, ainsi que de
l’industrie agroalimentaire (acides aminees, vitamine, arome, colorants).
Au sommaire de ce document :
1- Definition et application
2- Contexte, avantages et inconvenient des biotechnologies blanches
3- Politique mondiale et perspectives
4- Marche et politique des biotechnologies blanches en Allemagne en 2006
5- Position des biotechnologies blanches en France
6- Initiative franco-allemande et propositions
7- Conclusion

Telechargez gratuitement ce rapport au format pdf :
http://www.bulletins-electroniques.com/rapports/smm06_078.htm

Pour en savoir plus, contacts :
http://www.bulletins-electroniques.com
Sources : Ambassade de France en Allemagne - 17 pages - 13/09/2006
Redacteur : Sophie Fourmond, sophie.fourmond diplomatie.gouv.fr

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