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Physiologie metabolique du thon rouge du Sud

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La production des elevages marins de thon rouge du Sud (Thunnus maccoyii), dont la plus grande partie est destinee au marche japonais, est limitee par les quotas imposes sur le nombre de poissons captures. L’expansion de l’industrie repose donc sur la mise en place de strategies visant a accroitre la productivite de l’elevage du thon, telles que l’amelioration de l’alimentation et du controle de la pollution.
Des chercheurs de l’Universite La Trobe, de l’Universite d’Adelaide et du South Australian Research and Development Institute (SARDI) etudient la physiologie metabolique du thon rouge du Sud pour predire ses besoins energetiques de facon continue. Ils ont developpe un nouveau type d’enregistreur miniature, le iLogR, pour collecter des donnees en temps reel incluant entre autres le rythme cardiaque, la temperature du corps et la profondeur du poisson. Contrairement aux enregistreurs ECG conventionnels utilises jusqu’a present, le iLogR (20x20x10 mm) utilise des signaux non electriques qui ne sont pas affectes par l’activite musculaire du poisson qui, dans le cas du thon rouge du Sud, est presque constante. Le dispositif peut etre fixe en quelques minutes et etre utilise pour diverses autres etudes environnementales.

Sources : La Trobe University Bulletin, 07/2005

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